Neustart am 19. Mai!
Bald sind wir wieder für euch da!
Wie wir nun ja alle erfahren haben, hat die Bundesregierung Öffnungsschritte ab Mittwoch den 19.05. beschlossen.
Wir planen bereits eifrig die Öffnung und beginnen mit den Vorbereitungen damit wir in alter Frische, aber im neuen Look, durchstarten können.
Die Vorgaben der Regierung sind umfassend. Wir versuchen alles korrekt durchzuführen und bitten daher auch unsere Gäste, sich in unser aller Interesse an diese Vorgaben zu halten.
Das tragen einer FFP2 Maske ist bis zum Sitzplatz, und auch im Ladenverkauf vorgeschrieben.
Das Servicepersonal ist verpflichtet zu kontrollieren ob ein aktueller Test, eine Impfung oder eine überstandene Krankheit nachgewiesen werden kann. Wahrscheinlich wird das über eine Art "grünen Pass" erfolgen. Wir bitten daher, diesen Nachweis unaufgefordert bereit zu halten.
Auch die Registrierung am Tisch ist nach wie vor vorgeschrieben und kann selbstständig erfolgen. Ihr findet die QR-Codes nach wie vor am Tisch, und auf Wunsch bringen wir gerne die Registrierungszettel zum Ausfüllen, wenn kein Smartphone vorhanden ist.
Wegen leider mehrfacher negativer Erfahrungen bitten wir nochmals darum, auf Diskussionen über die Maßnahmen zu verzichten!
Vielen Dank und bis hoffentlich Bald!
Familie Haselwanter, und das Cafe Maurer-Team!
Frische Snacks, selbstgemachtes Eis und ein überaus vielfältiges Kuchen-Sortiment sorgten in den vergangenen 50 Jahren für viele zufriedene Kunden im Tiroler Oberland. Nicht nur die Qualität, sondern auch die bewegte Geschichte hat das Café Maurer weit über Mieming hinaus bekannt gemacht und als Ausflugsziel etabliert.
Was mit einem „Aprilscherz“ am 01. April 1971 mit der Schließung der „Bäckerei Siegfried Maurer“ begann, verwandelte sich unter der Leitung von Hedi und Siegfried Maurer zur Tiroler Kaffeehausinstitution im Zentrum von Mieming.
Den Traum vom eigenen Kaffeehaus konnte Hedi durch viel Fleiß und Ehrgeiz 48 Jahre gemeinsam mit ihrer Familie bei Ihrer Lieblingstätigkeit, nämlich das Gäste umsorgen, genießen.
Die ersten 25 Jahre als Konditorei waren geprägt von harter Arbeit und viel Überzeugungskraft, um eine Kaffeehaustradition am Sonnenplateaus zu etablieren.
Modernisierung und die Übergabe an Tochter Elisabeth und ihren Mann Edmund Haselwanter machten das Café nicht nur am Sonnenplateau zum Treffpunkt für Süße Genüsse, sondern brachten Gäste aus Nah und Fern ins Café Maurer.
Neben den herkömmlichen Kuchen spezialisierte sich die Konditorei auf selbstgemachte Torten und Eis zum Mitnehmen. Seit nunmehr 25 Jahren liegt die Produktion in Händen von Konditormeister Nikolaus Haselwanter. Seine Zitronentarte ist der Renner und falls Sie diese noch nicht kennen, haben Sie wirklich etwas versäumt!
Der junge Konditormeister bringt frischen Wind in die Kaffeehausmentalität und passt das Sortiment der Zeit an. Nikolaus und seine Frau Marion sorgen beständig für neue Impulse im Café Maurer.
Mit exklusiven Motivtorten und einem saisonalen Programm mit ausgewählten regionalen Produkten garantiert das Café Maurer, ausgezeichnet vom Qualitätshandwerk Tirol, seinen Stammkunden Genuss auf höchster Qualität.
Ein bisschen Normalität konnte das Café Maurer ihren Stammgästen auch in der Pandemie erhalten: Frisch gepresste Säfte, diverse Snacks, Kuchen und Eis to go bringen auch in Zeiten von Corona Genuss in die eigenen vier Wände. Der Konditoreiverkauf konnte durchgehend aufrecht gehalten werden und war so auch für die Mitarbeiter/innen eine sichere Stütze in der ungewissen Zeit.
Das gesamte Café Maurer Team freut sich auf ein baldiges Wiedersehen mit lang ersehnter Rückkehr zur Normalität. Nikolaus und Marion waren während des Lockdowns fleissig und haben das Café renoviert.
Das Café Maurer feiert im April 2021 50-jähriges Bestehen und blickt nicht nur auf eine spannende Zeit zurück, sondern freut sich im neuen Wohlfühlambiente auf das Wiederbeleben der Räumlichkeiten mit ihren Stammgästen.
Wir möchten uns bei all unseren langjährigen Gästen und Freunden des Café-Maurer bedanken!
Ein ganz besonderer Dank gebührt aber unseren langjährigen Mitarbeitern, ohne deren Treue das alles nie möglich wäre.
Zora unsere gute Seele und Reinigungskraft - 32 Jahre
Tina unsere Serviceleiterin - 30 Jahre
Maria-Luise unsere Allrounderin und Stütze der Geschäftsleitung - 25 Jahre
Bella unser Sonnenschein am Kuchenbuffet - 18 Jahre
Florian unser Backstubenleiter und so viel mehr... - 15 Jahre
Barbara unsere Kreativabteilung und Konditormeisterin - 8 Jahre
Melisa unschlagbar in der Eisstation - 8 Jahre
Franzi unsere Backstubenfee bringt richtig was weiter - 7 Jahre
Anna unser Ruhepol im Service - 4 Jahre
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